「2021高雄設計節」推出「高雄大王」單元，探討高雄四個具有大王精神的在地品牌，包含用設計復興台菜的「永心鳳茶」、面膜足跡跨及歐洲的「提提研」、結合節氣飲食的旅館「鶴宮寓」，以及內門第三代辦桌大王「金葉摸油湯」，去探討在地品牌如何於疫情衝擊之際，透過美學與設計協助品牌求生以及提升，並在關鍵時刻繼續堅持與展現大王精神。

高雄市政府文化局長王文翠表示，「高雄大王」單元自2017高雄設計節首次策畫即獲得許多好評，今年民眾也能在Youtube頻道「高雄設計中」收看此單元節目，從設計的角度重新認識高雄在地產業，不論是傳統轉型或是新創品牌，都在2021年後疫時代下，展現出高雄這座具有大王自信與智慧的城市印象。「高雄大王」單元的策展人洪榆橙則認為，大王共同的精神是跨越產業和年代的，因此每一集節目除了述說大王的故事以外，也歸納大王的經營與設計思維，希望能讓觀眾有共鳴，並從中學習到可運用之處，激發出自己的大王力，發揮在各行各業上。

「高雄設計中」頻道將陸續上映高雄設計節內容，「高雄大王」單元以「永心鳳茶」的澎湃台菜精神做為先發，「提提研」、「鶴宮寓」接續登場，並將於11/17上映壓軸「金葉摸油湯」節目，歡迎民眾一同上線收看，深入了解各種產業的大王精神。更多節目資訊可至2021高雄設計節頻道網址。